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Hongos Shiitake Deshidratados Enteros x50 g
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Descripción

Los hongos shiitake deshidratados se caracterizan por su intenso sabor umami, su aroma profundo y su textura firme y carnosa una vez rehidratados. Son ideales para aportarles un sabor gourmet a todo tipo de preparaciones.

Características principales:

  • Sabor umami intenso y natural.
  • Fuente natural de fibra.
  • Contienen beta-glucanos.
  • Textura firme y carnosa.
  • Fáciles de rehidratar.
  • Hongos enteros deshidratados.
  • Presentación de 50 g.

Ideales para:

  • Sopas y caldos.
  • Risottos.
  • Woks y salteados.
  • Salsas.
  • Arroces y pastas.
  • Rellenos y recetas vegetarianas.

Modo de preparación: colocar los hongos en agua tibia durante 20 a 30 minutos. Una vez hidratados, escurrirlos y cocinarlos en la preparación elegida. El líquido del remojo, previamente filtrado, puede utilizarse para potenciar caldos, sopas y salsas.