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Descripción

El trigo sarraceno pelado es un pseudocereal naturalmente libre de gluten y certificado Sin TACC. Se caracteriza por su sabor suave, su alto contenido de fibra y su gran versatilidad para preparar recetas dulces o saladas.

Una vez cocido, puede utilizarse en ensaladas, bowls, guarniciones, sopas, guisos, rellenos, hamburguesas vegetales y preparaciones similares al risotto. También puede procesarse para elaborar masas, panes, pancakes y otras recetas caseras.

Presentación de 500 g, ideal para quienes buscan incorporar variedad, textura y cereales alternativos a su alimentación.

Imagen ilustrativa. La apariencia del producto puede presentar variaciones naturales.

Beneficios

  • Libre de gluten certificado.
  • Producto Sin TACC.
  • Alto contenido de fibra.
  • Versátil para recetas dulces y saladas.
  • Puede consumirse cocido o procesarse para diferentes preparaciones.
  • Ideal como alternativa a otros cereales.
  • Apto para una alimentación libre de gluten.

Usos o modo de uso

Antes de cocinar, enjuagar los granos con abundante agua.

Puede utilizarse para preparar:

  • Bowls y ensaladas.
  • Guisos y sopas.
  • Guarniciones calientes.
  • Rellenos de vegetales.
  • Hamburguesas y croquetas.
  • Preparaciones similares al risotto.
  • Masas, panes y pancakes, luego de procesarlo.

Cocinar hasta que los granos estén tiernos. El tiempo y la cantidad de agua pueden variar según la preparación deseada.

Especificaciones

 

Marca: Semillas Gauchas
Producto: Trigo sarraceno pelado
Contenido neto: 500 g
Presentación: Bolsa
Libre de gluten: Sí
Sin TACC: Sí
Alto contenido de fibra: Sí
Tipo de alimento: Pseudocereal
Uso: Preparaciones dulces y saladas
Origen: Industria Argentina